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饲料n-6/n-3多不饱和脂肪酸比例变化对小鼠血浆瘦素表达的影响

Effects of Dietary Ratio Changes of n -6/n -3 Polyunsaturated Fatty Acids on Expression of Plasma Leptin in Mice

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资源类型:

收录情况: ◇ 统计源期刊 ◇ 北大核心 ◇ 中华系列

机构: [1]首都医科大学附属北京儿童医院北京市儿科研究所营养中心北京100045
出处:
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关键词: n-3多不饱和脂肪酸 瘦素 可溶性瘦素受体 小鼠

摘要:
目的 探讨饮食n-6/n-3多不饱和脂肪酸(PUFAs)比例变化对小鼠瘦素和可溶性瘦素受体(sOB-R)表达水平的影响.方法 清洁级3~4周龄C57BL/6J雌性小鼠50只.随机分为5组,每组10只.实验组分别予4种含不同比例n-6/n-3 PUFAs的饲料(即20:1,10:1,5:1,1:1);对照组予n-3 PUFAs缺乏饲料,持续喂养3个月.各组饲料中脂肪所占比例(质量比)均为6%,其中n-6 PUFAs来源于葵花籽油,n-3 PUFAs来源于鱼油.采用ELISA检测各组小鼠血浆瘦素及sOB-R表达水平变化.采用SPSS 11.5软件进行统计学分析.结果 经不同比例n-6/n-3PUFAs饲料喂养3个月后,各组小鼠体质量无显著性差异(F:0.78 P=0.47).与n-3 PUFAs缺乏饲料组比较,n-6/n-3 PUFAs比值为1:1饲料喂养组小鼠血浆瘦素及sOB-R表达水平均显著降低(F=73.31 P=0,F=7.20 P=0.03);n-6/n-3 PUFAs比值为20:1、10:1、5:1饲料组小鼠血浆瘦素及sOB-R表达水平未见显著性变化.结论 饲料n-6/n-3 PUFAs比例变化会对小鼠瘦素和sOB-R的表达水平产生影响;鱼油n-3 PUFAs对瘦素及sOB-R表达的调节作用需要在其高水平的情况下才能表现出来.

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第一作者:
第一作者机构: [1]首都医科大学附属北京儿童医院北京市儿科研究所营养中心北京100045
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