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机构： [1]首都医科大学附属北京儿童医院儿研所

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关键词： 素食食谱动物性食物调节血脂减轻体重营养缺乏糖尿病饮食

摘要：

糖尿病患者为调节血脂、减轻体重,每周吃点素食是个不错的选择,但要注意食物的合理搭配.不建议长期纯素饮食(即不进食各种动物性食物的膳食,包括奶类和蛋类),因为长期纯素饮食容易导致营养缺乏.下面就向大家推荐一款健康、美味的素食食谱,供读者参考.

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