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类胡萝卜素高产菌Y11的鉴定及培养条件的优化
Identification of the High Yield Bacteria Y11 and the Optimization of Its Culture Conditions
77
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文献详情
资源类型：
期刊
收录情况：
◇ 北大核心
文章类型：
论著
出处：
食品与发酵工业.2004,30(7):73-77.
DOI：
10.3321/j.issn:0253-990X.2004.07.017
ISSN：
0253-990X
关键词：
高原湖泊
光合细菌
类胡萝卜素
鉴定
摘要：
Y11菌株分离自高原湖泊深水层,生长pH范围广,利用的碳、氮源种类多,且耐受一定的NaCl、磷酸盐和硫化物,经鉴定为类球红细菌(Rhodobacter sphaeroides).通过正交实验,确定了优化的培养基12#成分:NH4Cl2g;乙酸钠2g;KH2PO4 0.1g ;MgSO4·7H2O 0.01g;Na2CO3 0.1g;酵母膏 0.5g;无机盐0.05mL, 水1000mL, pH 7.0.在12# 培养基中,Y11菌株的生长量较高,为类胡萝卜的提取打下基础.
语种：
中文
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