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[1]首都医科大学附属北京安贞医院
首都医科大学
首都医科大学附属安贞医院
首都医科大学附属北京安贞医院
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关键词：
食堂成本
管理
控制
摘要：
财务成本管理是食堂经营管理的重要内容，合理控制成本是保证物优价廉、提高综合效益的关键，认真完成食堂财务成本管理是食堂经营的一层保护网。合理使用成本，既有利于改善经济效益，又可以把获取的利益汇报给职工，这样可以让员工有更加充沛的精神投入到工作中，更有利于食堂的稳定与发展。将食堂财务成本管理和控制提及到日常工作中，是非常有必要的。从食堂财务的运行机制核算科目设置中，核算账务处理，编制报表、规范管理、合理控制等方面进行阐述，目的是为食堂建立简洁规范的食堂账单，提升食堂的管理水平。
第一作者：
第一作者机构：
[1]首都医科大学附属北京安贞医院
推荐引用方式(GB/T 7714)：
申宇.食堂财务成本管理和控制[J].现代经济信息.2015,(4):239-239.
