阿尔茨海默病（Alzheimer’s disease, AD）是一种慢性神经退行性疾病，目前尚无有效的治疗方案。AD发病机制十分复杂，学说众多，目前较为公认的仍然是淀粉样蛋白级联假说。该学说认为，淀粉样斑块在脑组织的沉积是AD发病的关键病理机制。β-分泌酶（β-site APP cleaving enzyme 1, BACE1）是淀粉样前体蛋白（amyloid precursor protein, APP）淀粉样降解途径中的限速酶，其降解产物β-淀粉样蛋白（β-amyloid protein, Aβ）是淀粉样斑块（amyloid plaques）的主要成分。AD患者大脑BACE1浓度和活性增加，是引起AD的重要因素。因此，探究BACE1生成及活性调节的影响因素不仅对于理解AD的发病机制至关重要，而且对于开发AD的新治疗靶点也有重要意义。蛋白质之间的相互作用在蛋白质参与的各种生物学过程中发挥着重要的作用，因而被广泛研究。BACE1的相互作用蛋白质可以通过直接结合、间接结合和参与各种细胞信号转导通路等方式直接或间接地在BACE1的转录、翻译、修饰与胞内运输等各个环节对BACE1进行调节，从而影响AD的发生与疾病的进程。本文将从BACE1的生物学功能，以及相互作用蛋白质对BACE1的转录、翻译、细胞内转运及其活性与降解的调节作用进行综述，探讨BACE1生理功能与活性的影响因素，以及BACE1互作蛋白质调控BACE1的作用机制，旨在为理解AD的发病机制以及药物研发提供新的思考。