摘要：
目的:分析饮食习惯对原发性震颤(Essential tremor, ET)发病的影响.方法:研究人群为1992年在北京市三个社区随机抽取的3 257名55岁以上的中老年人群,2000年随访进行横断面调查,分析饮食习惯对2000年新发ET患者的影响.结果:1992年人群中2000年新发病例共82例, ET组每周3次以上食用豆制品的比例为19.8%,而非ET组为32.9%,两组相比,有统计学差异(χ2 =5.370, P＜0.05),男性ET经常吃鱼虾的比例(25.5%)明显低于非ET患者(44.4%),χ2 =3.964, P＜0.05.结论:豆制品和鱼虾对ET发病有显著性影响,豆制品对于ET尤其是女性有保护作用,在男性ET中鱼虾的保护作用更为突出.
